琉球王国さんご家
事業者の概要
住所：宮古島市平良字西里231
電話：0980-75-3235
取組内容
【規格外品の活用】
- シビマグロ（1kg前後の刺身に向かないマグロ）の加工品利用
【食べきり・完売の促進】
- オーダー端末で、「食べきれるだけ注文」を勧めている
このページに関するお問い合わせ
沖縄県 生活福祉部 生活安全安心課
〒900-8570 沖縄県那覇市泉崎1-2-2 行政棟3階（南側）
電話：098-866-2187 ファクス：098-866-2789
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