パンフレット等
厚生労働省発行のパンフレット
一般消費者向け
- どうして「牛のレバ刺し」を食べてはいけないの? (PDF 154.4KB)
- 豚肉や豚レバーを生で食べないで! (PDF 328.2KB)
- 生・半生・加熱不足の鶏肉料理によるカンピロバクター食中毒が多発しています! (PDF 197.2KB)
- お肉の食中毒を避けるにはどうしたらよいの?(リーフレット) (PDF 1016.7KB)
販売店向け
飲食店向け
沖縄県発行のパンフレット等
獣医師採用関係
※現在の勤務条件等や連絡先が変更されていますのでご注意下さい
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このページに関するお問い合わせ
沖縄県 保健医療介護部 中央食肉衛生検査所
〒901-1202 沖縄県南城市大里字大里2015
電話:098-945-3000 ファクス:098-946-2690
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