製菓衛生師試験について

令和6年度沖縄県製菓衛生師試験の開催

• 試験実施日時：令和6年4月25日（木曜日）午後1時30分～午後3時30分
• 実施要領（願書）配布期間：令和6年1月9日（火曜日）～3月15日（金曜日）
• 出願期間：令和6年3月11日（月曜日）～3月15日（金曜日）
• 実施要領（願書）配布場所

試験の詳細は、実施要領をご確認ください。

受験手続き、その他の問い合わせについては、受験者の住所地または居所を管轄する窓口へお問い合わせください。

※　実施要領（願書）は、次に掲載しているPDFをA4サイズで印刷し使用できます。

受験者の住所地・居所	窓口	連絡先
那覇市	那覇市保健所 生活衛生課	〒902-0076 那覇市与儀1－3－21 電話　098-853-7963
名護市 国頭村 大宜味村 東村 今帰仁村 本部町 伊江村 伊平屋村 伊是名村	北部保健所 生活環境班	〒905-0017 名護市大中2－13－1 電話　0980-52-2636
うるま市 沖縄市 宜野湾市 金武町 嘉手納町 北谷町 恩納村 宜野座村 読谷村 北中城村 中城村	中部保健所 生活衛生班	〒904-2155 沖縄市美原1－6－28 電話　098-938-9787
豊見城市 南城市 糸満市 西原町 八重瀬町 与那原町 南風原町 浦添市 久米島町 渡嘉敷村 座間味村 粟国村 渡名喜村 南大東村 北大東村	南部保健所 生活衛生班	〒901-1104 南風原町字宮平212 電話　098-889-6799
宮古島市 多良間村	宮古保健所 生活環境班	〒906-0007 宮古島市平良字東仲宗根476 電話　0980-72-3501
石垣市 竹富町 与那国町	八重山保健所 生活環境班	〒907-0002 石垣市字真栄里438 電話　0980-82-3243
沖縄県外	沖縄県 保健医療部 衛生薬務課 食品乳肉班	〒900-8570 那覇市泉崎1－2－2 電話　098-866-2055

1. 　県外居住者および沖縄本島・宮古島・石垣島以外の離島に在住の者に対しては郵送での配布も行います。その場合は、あて先を明記し、封筒の表に「製菓衛生師試験願書請求」と朱書きし、140円切手を貼った返信用封筒（角形2号、縦33センチメートル、横24センチメートル）を同封して沖縄県保健医療部衛生薬務課または管轄の窓口まで請求してください。なお、郵送に要する往復の日数を十分考慮してください。
2. 　窓口での配布は、土曜日・日曜日・祝祭日を除く。

• 令和6年度 沖縄県製菓衛生師試験実施要領 （PDF 1.3MB）
• 令和6年度 菓子製造業務従事証明書注意事項 （PDF 635.3KB）

1. 出願様式は、受験年度のものしか受け付けられません。

2. 受験資格の証明日は、実施要領配布開始日から出願期限内であることが必要です。

令和5年度沖縄県製菓衛生師試験について

令和5年度沖縄県製菓衛生師試験は、令和5年4月27日（木曜日）13時30分～15時30分に実施しました。

令和5年度製菓衛生師試験 合格発表

• 令和5年度製菓衛生師試験合格発表（令和5年4月27日施行） （PDF 21.4KB）

合格証は、受験願書を提出した保健所において交付します。

各保健所における合格証の交付手続にあたっては受験票と運転免許証等の本人確認書類を持参してください。

• ※県外からの受験者には郵送します。
• ※試験の合否や合格者の受験番号について、電話等での問い合わせには応じられません。

合格証の受け取りおよび免許申請場所

合格証は、受験願書を提出した保健所において交付します。（県外からの受験者には郵送します。）

免許の申請は、住所地を所管する保健所（生活衛生班、生活環境班または那覇市保健所生活衛生課）へ提出してください。

※新型コロナウイルス感染拡大に伴い、受付制限や休止等している庁舎及び窓口があります。
詳細は、各窓口にお問い合わせください。

所管区域等	窓口	所在地・電話番号
那覇市	那覇市保健所 生活衛生課	〒902-0076 那覇市与儀1－3－21 098－853－7963
名護市、国頭村、大宜味村、東村、今帰仁村、 本部町、伊江村、伊平屋村、伊是名村	北部保健所 生活環境班	〒905-0017 名護市大中2－13－1 0980－52－2636
うるま市、沖縄市、宜野湾市、金武町、嘉手納町、 北谷町、恩納村、宜野座村、読谷村、北中城村、中城村	中部保健所 生活衛生班	〒904-2155 沖縄市美原1－6－28 098－938－9787
豊見城市、南城市、糸満市、西原町、八重瀬町、 与那原町、南風原町、浦添市、久米島町、渡嘉敷村、 座間味村、粟国村、渡名喜村、南大東村、北大東村	南部保健所 生活衛生班	〒901-1104 南風原町字宮平212 098－889－6799
宮古島市、多良間村	宮古保健所 生活環境班	〒906-0007 宮古島市平良字東仲宗根476 0980－72－3501
石垣市、竹富町、与那国町	八重山保健所 生活環境班	〒907-0002 石垣市字真栄里438 0980－82－3243

令和5年度製菓衛生師試験問題と解答

• 令和5年度製菓衛生師試験問題と解答 （PDF 415.6KB）
• 令和4年度製菓衛生師試験問題及び解答 （PDF 437.4KB）
  （過去の問題及び解答）

問題及び解答について（10年分）は、以下の施設でも閲覧することができます。

• 沖縄県行政情報センター（那覇市泉崎1-2-2、県庁2階、098-866-2139）
• 宮古行政情報コーナー（平良市字西里1125、宮古事務所1階、0980-72-2551）
• 八重山行政情報コーナー（石垣市字真栄里438-1、八重山事務所1階、0980-82-3040）

令和5年度製菓衛生師試験合否判定基準

次の1.かつ2.を満たす場合に合格とします。

1. 全科目の合計得点が満点（600点）の6割以上（360点以上）であること。
   （ただし、試験科目のうち製菓理論及び実技科目の免除者にあっては満点（360点）の6割以上（220点以上）であること。）
2. 科目のいずれにも0点がないこと。

製菓衛生師を目指す方

1　製菓衛生師の資格を取得するには

各都道府県の実施する製菓衛生師試験を受け、合格した後に住所地の都道府県知事に免許を申請し、取得します。

注意事項

試験に合格しただけでは、製菓衛生師とは認められません。試験に合格したら、速やかに免許の申請をしましょう。現住所が沖縄県内の方は、上記「製菓衛生師免許の手続について」を参考にしてください。

2　製菓衛生師試験Q＆A（試験実施日・受験資格など）

Q1例年、沖縄県の製菓衛生師試験は、何月頃行われますか？

4月頃に実施しています。

日程等が決まり次第（概ね試験実施日の4か月前）、このページにてお知らせいたしますので随時ご確認ください。

Q2沖縄県の製菓衛生師試験は、誰でも受験することができますか？

受験資格があります。製菓衛生師試験実施要領をご確認ください。

Q3沖縄県外に住んでいても、沖縄県の製菓衛生師試験を受験できますか？

受験できます。詳細は、製菓衛生師試験実施要領をご確認ください。