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更新日:2022年2月22日
沖縄県では、本県における食品ロス削減の推進に関する施策及び生産、流通、消費等の過程で発生する未利用食品等の活用に関する施策を総合的かつ計画的に推進するとともに、「沖縄県食品ロス削減推進県民会議」と連携を図るため、「沖縄県食品ロス削減推進会議」を設置しました。
「沖縄県食品ロス削減推進会議」は沖縄県知事、両副知事、各部局長で組織されており、県内の多様な関係者が参画する「沖縄県食品ロス削減推進県民会議」と協力して食品ロス削減を推進します。
沖縄県食品ロス削減推進会議の所掌事務は次のとおりです。
⑴ 食品ロス削減に関する取り組みの検討及び推進に関すること。
⑵ 食品ロス削減に関する情報交換及び情報提供に関すること。
⑶ 食品ロス削減に関する普及啓発に関すること。
⑷ 生産、流通、消費等の過程で発生する未利用食品等を活用するための連携体制の構築に関すること。
⑸ 食品ロスの削減の推進に関する法律(令和元年法律第19号)第12条の規定に定める沖縄県における食品ロス削減の推進に関する計画に関すること。
⑹ その他食品ロス削減等に関すること。
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