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更新日：2021年2月25日
食品関係営業許可について
1.食品関係の営業許可申請、営業報告、給食施設報告をされる皆様へ
営業報告書 ＜WORD形式＞（RTF：65KB） ＜PDF形式＞（PDF：255KB）
給食施設報告 ＜WORD形式＞（RTF：60KB） ＜PDF形式＞（PDF：58KB）
食品衛生講習会は、３月３日（水）から再開致します。本講習会は新型コロナウイルス感染防止のため、完全予約制をとっております。定員になり次第受付けを終了しますので、受講希望日を事前に予約していただくことをお勧め致します。
なお、受講に当たっては手指の消毒、マスク着用にご協力ください。当日の体調がすぐれない場合には受講をお控えいただきますよう併せてお願い致します。
（連絡先098-889-6799 南部保健所生活衛生班）
2.営業開始後に届出が必要な事項
3.祭り、バザー等における簡易営業、自動車営業の許可申請をされる皆様へ
○ 営業許可申請書（簡易営業） ＜WORD形式＞（RTF：96KB） ＜PDF形式＞（PDF：59KB）
○ 営業許可申請書（自動車営業）＜WORD形式＞（RTF：97KB） ＜PDF形式＞（PDF：60KB）
4.県食の安全安心の確保に関する条例にかかる報告をされる皆さまへ
5.様式一覧
食品衛生法施行細則関係
○ 第1号様式（食品衛生管理者設置届出）
＜WORD形式＞（RTF：55KB） ＜PDF形式＞（PDF：36KB）
○ 第2号様式（食品衛生責任者届出）
＜WORD形式＞（RTF：73KB） ＜PDF形式＞（PDF：30KB）
○ 第5号様式（食品営業許可申請書）
＜WORD形式＞（RTF：89KB） ＜PDF形式＞（PDF：56KB）
○ 第7号様式（出店予定届出）
＜WORD形式＞（RTF：78KB） ＜PDF形式＞（PDF：24KB）
○ 第9号様式（営業許可証再交付申請書）
＜WORD形式＞（RTF：48KB） ＜PDF形式＞（PDF：33KB）
○ 第10号様式（営業許可申請事項の変更申請書）
＜WORD形式＞（RTF：89KB） ＜PDF形式＞（PDF：39KB）
○ 第11号様式（許可営業地位承継届出・相続用）
＜WORD形式＞（RTF：45KB） ＜PDF形式＞（PDF：36KB）
○ 第12号様式（許可営業地位承継の相続同意証明書）
＜WORD形式＞（RTF：42KB） ＜PDF形式＞（PDF：28KB）
○ 第13号様式（許可営業地位承継届出・合併用）
＜WORD形式＞（RTF：44KB） ＜PDF形式＞（PDF：35KB）
○ 第13号の2様式（許可営業地位承継届出・分割用）
＜WORD形式＞（RTF：44KB） ＜PDF形式＞（PDF：33KB）
○ 第14号様式（地位承継の届出内容変更届出書）
＜WORD形式＞（RTF：44KB） ＜PDF形式＞（PDF：30KB）
○ 第15号様式（給食施設報告書）
＜WORD形式＞（RTF：48KB） ＜PDF形式＞（PDF：31KB）
○ 第17号様式（営業報告書）
＜WORD形式＞（RTF：47KB） ＜PDF形式＞（PDF：29KB）
※新型コロナウイルス感染症拡大防止に係る管内離島の新規・継続営業許可等申請について
県内での新型コロナウイルス感染症拡大防止により、物理的な（航空機や船舶などの公共交通機関を使った）移動が制限されているため、当面の間、南部保健所生活衛生班では南部保健所管内離島の営業許可等の新規および継続申請について申請書の郵送、チェック票と写真による施設検査の簡略化、および許可書等の送付を申請者の希望により選択できるよう対応しております。
なお、郵送申請は南部保健所管内離島のみの対応となりますので、その他の地域については所管する保健所にお問い合わせください。
沖縄県では営業許可期限が令和２年（平成３２年）４月末日から令和３年（平成３３年）２月末日のものについて令和３年３月末日まで期限の延長を認めております。なお、令和３年３月以降の営業許可継続を希望される事業者の方は令和３年３月２４日（郵送の場合は必着）までに申請してください。許可期限延長についての詳細は県衛生薬務課の県保健所の業務継続のための食品衛生に係る業務についてをご確認ください。
◇郵送による管内離島における営業許可等の申請方法
- 営業許可申請書（それぞれの業種に応じた県証紙を必ず添付したもの）
- 案内図
- 平面図 （継続申請の場合は不要）
- 自己チェック票（下記の食品営業許可自己チェック票を参照）
- 写真（下記の施設写真ポイントを参照）
- 法人格の申請者については登記にかかる書類（６か月以内に発行された原本）
- 返信用封筒（角形２号封筒に受取者の住所を記載し、４６０円分の切手を必ず添付したもの）
を同封し、南部保健所生活衛生班（〒901-1104 南風原町宮平２１２）あてに簡易書留等の書類追跡が可能な方法にて送付してください。
その他営業報告等の届出等については南部保健所生活衛生班までお問い合わせください。
・食品営業許可施設自己チェック票
〈Word形式〉（RTF：21KB） 〈PDF形式〉（PDF：62KB）
・施設写真ポイント
〈Word形式〉（RTF：13KB） 〈PDF形式〉 （PDF：58KB）
なお、新型コロナウイルスの感染状況の推移をみながらとはなりますが、現場確認検査を行わなかった施設については後日、現場検査を行います。
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