CSFについて

　県内において、CSF(豚コレラ)に感染した豚が確認されました。

　CSFについては、

豚・イノシシに感染し、人への感染はありません。
豚は、全頭、と畜検査員が異常や疾病がないか検査し、合格したものだけが市場に流通することとなっています。CSFであると確認された肉等は検査不合格となり、市場に流通することはありません。また、仮に食べても人体に影響はありません。

　消費者の皆様においては、過度に不安を抱く必要はありません。

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