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更新日：2022年12月12日
製菓衛生師について
沖縄県製菓衛生師試験について
1 令和５年度沖縄県製菓衛生師試験について
試験実施日時：令和５年４月２７日（木）１３：３０～１５：３０
願書受付期間：令和５年３月１３日（月）～令和５年３月１７日（金）
願書配布期間：令和４年１２月１２日（月）～令和５年３月１７日（金）
変更・詳細等の最新情報をこのページにて公表いたしますので適宜ご確認ください。
試験会場：住所地により、那覇市、宮古島市、石垣市の各会場となります。
| 受験者の住所地 | 試験会場名 |
| 南部・中部・北部保健所管内 那覇市保健所管内 県外 |
奥武山公園県立武道館アリーナ （那覇市奥武山町５２） |
| 宮古保健所管内 | 宮古合同庁舎（２階）講堂 （宮古島市平良字西里１１２５） |
| 八重山保健所管内 | 八重山合同庁舎(２階)大会議室 （石垣市真栄里４３８－１） |
実施要領（願書）配布場所：
最寄りの保健所の生活衛生班、生活環境班または那覇市保健所生活衛生課の窓口。
または、次の２つのPDFファイルをダウンロードしＡ４サイズで印刷。
菓子製造業務従事証明書作成時の注意事項（PDF：783KB）
出願場所：
住所地を所管する保健所（生活衛生班、生活環境班または那覇市保健所生活衛生課）へ提出してください。
県外在住者は、沖縄県保健医療部衛生薬務課へ提出してください。
※新型コロナウイルス感染拡大に伴い、閉鎖や休止等している庁舎及び窓口があります。
詳細は、各窓口にお問い合わせください。
| 所管区域等 | 窓口 | 所在地・電話番号 |
| 那覇市 | 那覇市保健所 生活衛生課 |
〒902-0076 那覇市与儀１－３－２１ |
|
名護市、国頭村、大宜味村、東村、今帰仁村、 本部町、伊江村、伊平屋村、伊是名村 |
北部保健所 生活環境班 |
〒905-0017 名護市大中２－１３－１ |
|
うるま市、沖縄市、宜野湾市、金武町、嘉手納町、 北谷町、恩納村、宜野座村、読谷村、北中城村、中城村 |
中部保健所 生活衛生班 |
〒904-2155 沖縄市美原１－６－２８ |
|
豊見城市、南城市、糸満市、西原町、八重瀬町、 与那原町、南風原町、浦添市、久米島町、渡嘉敷村、 座間味村、粟国村、渡名喜村、南大東村、北大東村 |
南部保健所 生活衛生班 |
〒901-1104 南風原町字宮平２１２ |
| 宮古島市、多良間村 | 宮古保健所 生活環境班 |
〒906-0007 宮古島市平良字東仲宗根４７６ |
| 石垣市、竹富町、与那国町 | 八重山保健所 生活環境班 |
〒907-0002 石垣市字真栄里４３８ |
| 県外 |
沖縄県保健医療部 衛生薬務課 食品乳肉班 |
〒900-8570 那覇市泉崎１－２－２ |
2 試験結果について
（※過去の問題及び解答）
問題及び解答について（10年分）は、以下の施設でも閲覧することができます。
沖縄県行政情報センター（那覇市泉崎1-2-2、県庁2階、098-866-2139）
宮古行政情報コーナー（平良市字西里1125、宮古事務所1階、0980-72-2551）
八重山行政情報コーナー（石垣市字真栄里438-1、八重山事務所1階、0980-82-3040）
免許の手続きについて
製菓衛生師を目指す方
1 製菓衛生師の資格を取得するには
各都道府県の実施する製菓衛生師試験を受け、合格した後に住所地の都道府県知事に免許を申請し、取得します。
（注意事項）
試験に合格しただけでは、製菓衛生師とは認められません。試験に合格したら、速やかに免許の申請をしましょう。現住所が沖縄県内の方は、上記「製菓衛生師免許の手続について」を参考にしてください。
2 製菓衛生師試験Q＆A（試験実施日・受験資格など）
Q1例年、沖縄県の製菓衛生師試験は、何月頃行われますか？
4月頃に実施しています。
日程等が決まり次第（概ね試験実施日の４か月前）、このページにてお知らせいたしますので随時ご確認ください。
Q2沖縄県の製菓衛生師試験は、誰でも受験することができますか？
受験資格があります。製菓衛生師試験実施要領をご確認ください。
Q3沖縄県外に住んでいても、沖縄県の製菓衛生師試験を受験できますか？
受験できます。詳細は、製菓衛生師試験実施要領をご確認ください。
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