「おきなわ食材の店」について

ページ番号1011515  更新日 2024年1月11日

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沖縄県では、県産農林水産物を積極的に活用し、その普及につとめる県内飲食店を「おきなわ食材の店」として登録を行い、登録飲食店を県のホームページ、広報誌、地産地消関連イベント等で紹介し、県産食材のすばらしさを伝える登録制度を実施しています。

登録の対象店・基準

「おきなわ食材の店」の登録対象店は、県内で1年以上営業している飲食店及び宿泊施設、料理品小売店(仕出弁当屋・惣菜屋)で、県産食材を積極的に活用する店舗です。

登録には次の要件を満たしていることが必要です。

  1. 年間を通して、提供しているメニューの半数以上が地産地消メニューであること。
  2. 地産地消メニューとは、県産の食材を半数以上使用したメニューとする。但し、特定の農林水産物を専門に取り扱う店舗においては、その専門に扱う農林水産物が県産食材となるメニューであること。なお、加工品、調味料は、食材数に含めないものとする。

登録の方法

登録を希望するお店が沖縄県に申請し、審査の結果、登録基準に適合するお店が「おきなわ食材の店」として登録されます。

  • 令和2年度の募集期間は、令和2年8月14日(金曜日)まで。
  • 登録申請書提出先は、おきなわ食材の店運営事務局(光文堂コミュニケーションズ株式会社)まで問い合わせください。
    ※光文堂コミュニケーションズ株式会社:〒901-1111 沖縄県南風原町兼城577
    電話/ファクス 098-889-1131/098-835-6111
  • 申請書の様式等、詳細については、沖縄県流通・加工推進課ホームページをご確認ください。

八重山の登録店舗一覧

令和元年度は、新たに5店舗が登録され、合計41店舗となりました。

  1. ファミリー居酒屋 源
  2. 和流ダイニング みふね
  3. 石垣島 ミルミル本舗
  4. 海人居食屋 源丸
  5. マリティーム
  6. 森の賢者
  7. うさぎや 石垣本店
  8. 海人居酒屋 源 総本店
  9. 沖縄居酒家 石垣島
  10. 石垣島 スペイン料理&レストランカフェ ハイビスキャット
  11. 石垣牛専門店 いしなぎ屋
  12. 漁師の居酒屋 一魚一会
  13. Hau tree gelato ハウ トゥリー ジェラート
  14. 焼肉中華 はるさー
  15. 石垣牛専門 焼肉金城 石垣島大川店
  16. 石垣島」ミルミル本舗 石垣空港店
  17. 海人居酒屋 源 新栄店
  18. さよこの店
  19. 味処 のりば食堂
  20. 郷土料理 琉球の爺おやじ
  21. 炭火焼肉 たけさん亭
  22. 海人居酒屋 源 平得店
  23. 海人居酒屋 なつや
  24. BAR NOBU
  25. 海人居酒屋 源 美崎店
  26. 美味食彩花 HANA
  27. 石垣牛と海鮮の店 てっぺん
  28. ペンション 星の砂
  29. 辺銀食堂
  30. 農家民宿 マナ
  31. はいむるぶし ぬちぐすいブッフェ
  32. ゆくい処 海人めし
  33. ビストロスマイル
  34. 八重山酒家 楽
  35. 旬家 ばんちゃん
  36. Shiraho家Café しらほ・いえカフェ
  37. 海鮮館 どてっぺん
  38. 石垣島ダイニング 有頂天
  39. 石垣牛と海鮮の店 こてっぺん
  40. 西表★空シーサイドカフェちゅら星
  41. ビヤガーデン国境(ハテ)

このページに関するお問い合わせ

沖縄県 農林水産部 八重山農林水産振興センター
〒907-0002 沖縄県石垣市真栄里438-1 八重山合同庁舎4階
電話:0980-82-3043 ファクス:0980-82-3141
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。