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ホーム > 組織で探す > 商工労働部 工業技術センター > 講習会・講演会等 > (4/17 更新)2018年4月25日開催  琉球泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール感謝状贈呈式及び仕次講演会のお知らせ

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更新日:2018年4月17日

(4/17 更新)2018年4月25日開催
  琉球泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール感謝状贈呈式及び仕次講演会のお知らせ

  ★最新のプログラムを掲載しました。(4/17)

  ★参加申し込みについて・・・お席に若干の余裕があります。(4/17)

 
 沖縄の伝統文化である泡盛「仕次ぎ」の文化的価値を再認識すると共に、経験的・科学的に有効な仕次方法を多くの人に伝えるため、2018年2月27・28日に開催された「泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール品質評価会」において、優秀仕次伝承者が選ばれました。
 その功績をたたえ、また広く県内外に泡盛仕次の文化と技術を周知するために、優秀仕次伝承者への感謝状贈呈式と講演会を下記日程で開催いたします。ぜひご来場ください。

 チラシ表面(PDF:558KB)裏面・申し込み用紙(PDF:213KB)

     コンテスト出品募集チラシ(PDF:316KB)(今年の募集は終了いたしました)

1 開催日時

 平成30年4月25日(水曜日)13時30分~17時00分(開場13時00分~)

2 開催場所

 沖縄県立博物館・美術館講堂(沖縄県那覇市おもろまち3丁目1番1号)

3 プログラム

 ●感謝状・記念品贈呈式 13時30分~14時30分
           伝統「仕次ぎ」の部品 質優秀出品者へ感謝状贈呈
           フリースタイル「仕次ぎ」の部 品質優秀出品者へ感謝状贈呈
           「秘蔵酒」の部 品質優秀出品者へ記念品贈呈

 ●仕次講習会 15時00分~17時00分
           開会挨拶
           審査報告  出品・審査状況及び仕次傾向の報告
           講   習  「私の仕次・秘蔵のやり方」
                    ☆今回受賞された方の中より、各部門お一人ずつお話ししていただきます。      
                                   司 会 : 琉球泡盛倶楽部  長嶺 哲成 氏

          パネルディスカッション 「仕次伝承者になるために」
                         山  原  島  酒  之  会    顧  問  島袋 正敏  氏
                                            副会長  安次富 洋  氏
                              琉 球 泡 盛 倶 楽 部      会  長  長嶺 哲成  氏
                                                      琉球大学非常勤講師    照屋 充子  氏
                                                      有限会社 山 川 酒 造    山川 宗克  氏
                                                      泡盛クイーンズサポーター 金城 ひなの  氏
                                                      沖縄県工業技術センター 食品・醸造班長 比嘉 賢一  氏
                                                      沖縄国税事務所 鑑定官  宮本 宗周   氏
                                                                    司 会 : 沖縄国税事務所 主任鑑定官

 

4 参加費、定員

    無料、定員200名 (4/17現在、お席に若干の余裕があります) 

5 お申込み方法など

   会場の都合上、事前申込制となっておりますので、下記いずれかの方法でお申し込みください。
   なお、定員(200名)に達次第締め切りとさせて頂きます。定員を超えた場合に限り、記載いただいたご連絡先へお電話等でご連絡を差し上げますのでご了承ください。    

  (お申し込み方法その1)FAXの場合
   下記チラシをダウンロードし、必要事項を記入してFAXをお送りください。

      裏面・申し込み用紙(PDF:213KB)

 

  (お申し込み方法その2)メールの場合
    メール件名を「泡盛コンクール」と記載し、メール本文に
         1.会社名(個人の場合は個人と記載してください)
         2.所属・役職(会社・団体等の場合)
         3.ご連絡先(TEL、FAX、E-mailなどご連絡の取りやすいものを記載ください)
          4.お名前(ふりがな)を明記のうえ、kousi@pref.okinawa.lg.jp あてお送りください。 

                

 

  (お申し込み方法その3)お電話の場合
    公休日を除く、月曜から金曜までの平日朝9時から午後5時までの間
    工業技術センター 098-929-0111 (担当:タマムラ) にてお申し込みを受け付けております。

    ※定員を超えた場合に限り、記載いただいたご連絡へお知らせいたしますので、予めご了承ください。
     お申込みいただいた個人情報は、人数把握や受付状況確認、変更等の連絡のみに使用し、それ以外には使用しません。

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 ◆主 催 : 沖縄国税事務所、沖縄県工業技術センター、沖縄県酒造組合、
         沖縄県卸売酒販組合連合会、沖縄県小売酒販組合連合会、山原島酒之会、琉球泡盛倶楽部
 ◆後 援 : 独立行政法人酒類総合研究所、沖縄タイムス社、琉球新報社、NHK沖縄放送局、
         沖縄テレビ放送、琉球放送、琉球朝日放送、ラジオ沖縄、エフエム沖縄

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お問い合わせ

商工労働部工業技術センター企画管理班

〒904-2234 沖縄県うるま市州崎12-2

電話番号:098-929-0111

FAX番号:098-929-0115

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